一是不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物
二是不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品
三是严格落实从业人员健康体检及每日晨检制度，一旦发现发热、咳嗽、腹泻、手外伤等症状，要立即调离工作工位，必要的隔离治疗并上报属地疾病控制部门
四是保证操作区域环境卫生干净整洁，动物性原料、植物性原料、水产原料以及生品、半成品、成品要分开操作或贮存，避免交叉污染
五是餐饮具和工用具要按照相关规范要求进行清洗消*。使用化学消*的，要保证消*流程和消*液浓度配比正确；使用物理消*的，要保证消*设备作用时间和消*温度达到要求
陈言楷说，市市场监管局将以更坚决的态度、更严格的举措、更果断的行动，全力做好疫情防控工作。畅通投诉举报渠道，及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息，对举报违规开展群体性聚餐或者非法经营野生动物的行为，要迅速核查，依法从严从重从快查处，做到发现一起，查处一起。对于在餐饮环节监督检查中发现的有关新型冠状病*感染的肺炎确诊患者、疑似患者以及密切接触者线索，要第一时间通知辖区卫生健康部门，及时控制疫情蔓延。北京日报客户端记者：贾晓宏
监制：陈岩
编辑：张杨
推荐阅读
全国新增确诊病例例，累计例
视频赏雪｜今晨，鼠年春雪落京城
口罩这样戴耳朵就不勒了？赶快GET起来！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇